Kremet Kylling-Pasta
opskrift

En lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt og passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand og dræn.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker. Krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Steg, indtil løget er blødt.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et øjeblik, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør revet parmesanost i.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.17 (5319 anmeldelser) ★★★★★ del