Kremet Kyllingepasta
opskrift

En lækker og cremet ret, der er klar på under 30 minutter. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Val preparationstid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag kyllingen af panden og skær den i strimler.
3. Tilsæt den hakkede hvidløg til panden og sauter i et par minutter, indtil den er blød.
4. Hæld madfløden i panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
5. Tilsæt den kogte pasta og kyllingen til panden. Bland alle ingredienserne godt sammen og krydr med salt og peber.
6. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.67 (6094 anmeldelser) ★★★★★ del