Kremet Kylling-æg Pasta
opskrift

Kremet kylling-æg pasta er en hurtig og lækker ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Denne opskrift tager kun 20 minutter at forberede og rækker til cirka fire personer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 æg
- 150 ml fløde
- 200 g tilberedt kylling (ternet)
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt den finthakkede hvidløg. Sauter i cirka et minut.
3. Tilsæt den ternede kylling til panden og steg, indtil den er varm.
4. Knæk æggene i en skål og pisk dem sammen med fløden. Tilsæt salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta, flødeblandingen og den revne parmesan til panden. Rør godt rundt og tilsæt eventuelt lidt pastavand for at gøre retten mere cremet.
6. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (5047 anmeldelser) ★★★★★ del