Kylling med Fløde og Champignon (4 personer, 30 minutter)
opskrift

En lækker og cremet kyllingeret med champignon, perfekt til en hurtig middag.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 200 g champignon
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystene i mundrette stykker og krydr dem med salt og peber.
2. Hak løget og hvidløget fint. Skær champignon i skiver.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt champignon og steg yderligere i 5 minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og champignon, og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen er cremet.
7. Smag til med salt og peber. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Fedt: 30 g
- Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.94 (3322 anmeldelser) ★★★★★ del