Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker ret, der tager lidt tid at forberede. Denne opskrift er perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 æg
- 100 ml fløde
- 50 g parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter, indtil det er blødt.
3. I en skål, bland æggene, fløden, den revne parmesanost, salt og sort peber. Du kan tilsætte lidt pastavand, hvis blandingen er for tyk.
4. Tilsæt den drænede pasta til panden med hvidløget og rør godt rundt.
5. Hæld æggeblandingen over pastaen og rør hurtigt, indtil blandingen er jævnt fordelt, og pastaen er cremet.
6. Server straks med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 28 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (5900 anmeldelser) ★★★★★ del