Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl friske basilikumblade
- 50 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olie op på en pande og tilsæt løgene. Sauter indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
4. Hæld madfløden og bouillonen i panden, og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den drænede pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
6. Krydr med salt og peber. Tilsæt til sidst den revne parmesanost og hakkede basilikumblade.
7. Rør det hele godt sammen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.56 (6040 anmeldelser) ★★★★★ del