Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er perfekt til en travl hverdagsaften. Den tilberedes hurtigt og smager fantastisk for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne og løget i tern. Hak hvidløget fint.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden, og steg dem indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden, og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden, og rør godt rundt. Tilsæt eventuelt lidt pastavand for at gøre saucen mere cremet.
7. Krydr med salt og peber. Tilsæt den revne parmesanost, og rør godt.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.15 (3569 anmeldelser) ★★★★★ del