Kylling i Flødesauce - En lækker og cremet ret til hverdagsaftener. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
opskrift

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 200 ml fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystet i tern.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Skær champignon i skiver.
4. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i et par minutter, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne på alle sider.
6. Tilsæt champignon og paprika, og steg i yderligere 5 minutter.
7. Hæld fløden over kylling og svampe, og lad det simre i 10 minutter. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 32 g

Bedømmelse: 3.37 (880 anmeldelser) ★★★★★ del