Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker ret, der er perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift er nem at lave og fuld af smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Varm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
3. Tilsæt den finthakkede hvidløg på panden og svits i et minut.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
6. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber.
7. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.84 (3361 anmeldelser) ★★★★★ del