Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld madfløden over kyllingen og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det kogte pastavand.
7. Bland den kogte pasta i saucen og krydr med salt og sort peber.
8. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.43 (3207 anmeldelser) ★★★★★ del