Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i en gryde med saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
- Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
- Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauter, indtil det er blødt.
- Tilsæt knust hvidløg og kyllingestykkerne. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gylden.
- Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
- Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten smelter. Krydr med salt og peber.
- Bland den kogte pasta med saucen. Tilsæt lidt af pastavandet, hvis saucen er for tyk.
- Pynt med friske basilikumblade og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 550 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 20 g |