Kylling i Ovnen med Urter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 3 spsk olivenolie
- 2 teskefulde tørret timian
- 2 teskefulde tørret rosmarin
- 4 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- 500 g grøntsager (f.eks. gulerødder, broccoli og kartofler)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, timian, rosmarin, hakket hvidløg, salt og peber.
3. Læg kyllingebrystfileterne i et ovnfast fad og pensl dem med krydderiblandingen.
4. Skær grøntsagerne i passende stykker og læg dem rundt om kyllingen i fadet.
5. Dæk fadet med stanniol og bag det i ovnen i 30 minutter.
6. Fjern stanniolen og bag i yderligere 30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
7. Servér varm med en salat eller brød.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.21 (5248 anmeldelser) ★★★★★ del