Kermet Pasta med Broccoli
opskrift

En lækker kermet pasta, der kombinerer smagfuld broccoli med cremet sauce. Perfekt hverdagsret, der tilberedes hurtigt!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk broccoli
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Tilsæt broccolien til pastaen cirka 3 minutter før kogetiden er slut. Dræn pasta og broccoli.
2. Varm olivenolie op i en stor pande over medium varme. Tilsæt knust hvidløg og sautér i cirka et minut, indtil det dufter.
3. Tilsæt fløden til panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil fløden tykner lidt.
4. Bland den drænede pasta og broccoli i saucen. Tilsæt den revne parmesanost og rør godt rundt.
5. Krydr med salt og peber efter smag. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.18 (2404 anmeldelser) ★★★★★ del