Lækre Bananpandekager
opskrift

En nem og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-3

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret, kanel og salt, og rør godt rundt.
3. Varm en pande op over medium varme, og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
Servér pandekagerne varme, evt. med friske bær eller honning.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 200
Protein: 6g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 4.77 (4081 anmeldelser) ★★★★★ del