Kermet pasta med kylling
opskrift

En lækker og cremet pasta med kylling, der er hurtig at forberede til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (fx basilikum eller persille) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand.
2. Sauter hakket løg og pressede hvidløgsfed i olivenolie i en gryde over medium varme, indtil de er bløde.
3. Tilsæt ternet kyllingefilet og steg, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
4. Hæld madlavningsfløden over kyllingen og rør godt. Lad det simre i et par minutter på lav varme.
5. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
6. Krydr med salt og peber efter smag. Server med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.1 (1852 anmeldelser) ★★★★★ del