Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er en hurtig og nem hverdagsret, der kun tager 30 minutter at forberede. Passer til 4 personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeanvisningen. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og svits dem, indtil de er bløde.
5. Tilsæt fløden og lad det simre i et par minutter. Rør den revne parmesanost i, indtil den er smeltet.
6. Tilsæt den kogte pasta og kyllingestrimlerne til saucen. Rør godt rundt og varm igennem.
7. Server portionerne pyntet med persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 56 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.91 (2559 anmeldelser) ★★★★★ del