Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave. Den passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande, og tilsæt løget. Sauter indtil det er blødt.
5. Tilsæt hvidløg og kyllingestrimlerne til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
6. Hæld madfløden på panden og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at gøre saucen mere cremet.
8. Krydr med salt og peber, og tilsæt til sidst den revne parmesanost. Rør godt.
9. Server varmt og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.26 (5853 anmeldelser) ★★★★★ del