Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Krydr med salt og peber.
6. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
7. Tilsæt den drænede pasta og den revne parmesanost til panden. Rør godt rundt, indtil pastaen er helt dækket af flødesaucen.
8. Server straks, og pynt med frisk basilikum eller persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 650 kcal
Protein: 40 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (3290 anmeldelser) ★★★★★ del