Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave til hverdagsaften. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefileter
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde.
5. Hæld madlavningsfløden og kyllingefonden i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt parmesanosten. Krydr med salt og peber.
7. Server med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.96 (4093 anmeldelser) ★★★★★ del