Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave. Perfekt til hverdagsmiddag eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og steg i et par minutter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden over kyllinge-blandingen og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den drænede pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Riv parmesanosten over pastaen og krydr med salt og peber efter smag.
7. Server straks, og pynt eventuelt med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.59 (5737 anmeldelser) ★★★★★ del