Kremet pasta med kylling
opskrift

En lækker og cremet pasta med kylling, perfekt til hverdagsaftener. Hurtig at forberede og fyldig ret, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesanost
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i et par minutter.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en smuk farve.
6. Hæld madfløden på panden, og rør godt rundt. Tilsæt parmesanosten og krydder med salt og sort peber.
7. Kombiner den kogte pasta med saucen. Tilsæt eventuelt lidt ekstra kogevand, indtil konsistensen er, som du ønsker.
8. Server varmt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.25 (5356 anmeldelser) ★★★★★ del