Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en hurtig og lækker hverdagsret, som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Varm olivenolien i en stor pande over middel varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og steg, indtil det er blødt. Tilsæt det pressede hvidløg og steg i et minut mere.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør godt, indtil pastaen er jævnt dækket.
7. Smag til med salt og sort peber efter behov.
8. Server straks med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion (ca. 1/4 af opskriften):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,7 g

Bedømmelse: 4.69 (4854 anmeldelser) ★★★★★ del