Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil forføre dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til travle dage, hvor du ønsker at nyde et velsmagende måltid uden stort besvær.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g creme fraiche
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løget og hvidløget fint.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sauter indtil løgene er bløde og gennemsigtige.
5. Tilsæt madfløden til panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter på lav varme.
6. Tilsæt den færdigstegte kylling, den kogte pasta og parmesanosten til saucen. Rør alle ingredienserne godt sammen og varm igennem om nødvendigt.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne varme og pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.73 (6162 anmeldelser) ★★★★★ del