Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt parmesanosten og lad saucen simre i et øjeblik, indtil den tykner lidt.
6. Bland den kogte pasta i saucen og krydr med salt og peber.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.17 (48 anmeldelser) ★★★★★ del