Kermet pasta med kylling
opskrift

Kermet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til hverdagsmad.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 løg (ternet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt den ternede løg og hakket hvidløg, og sautér indtil løget er blødt.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og har en pæn farve.
4. Tilsæt madlavningsfløden og den revne parmesanost til panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og peber.
6. Server retterne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4 (4138 anmeldelser) ★★★★★ del