Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave i hverdagens travlhed. Den perfekte smagskombination for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gyldne. Krydr med salt og peber.
3. Tilsæt det hakkede løg og knuste hvidløg til panden. Sauter indtil løgene er bløde.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Tilsæt om nødvendigt pastavand for at gøre retten cremet.
6. Rør den revne parmesanost i og lad den smelte.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 25 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.7 (5884 anmeldelser) ★★★★★ del