Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre og kremede pasta med kylling er en perfekt hverdagsret. Hurtig at tilberede og fyldt med smag og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 250 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Pil og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden, og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden, og bland alle ingredienserne godt sammen. Riv parmesanosten i, og rør rundt.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 550 kcal
Protein: 32 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.81 (4313 anmeldelser) ★★★★★ del