Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem noget af kogevandet.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
5. Hæld madfløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den drænede pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
7. Rør den revne parmesanost i, og krydr med salt og peber.
8. Server portionerne varme og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.64 (3032 anmeldelser) ★★★★★ del