Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre og kremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande på medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld fløden over i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter ved lav varme.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Serveres med frisk persille ovenpå.
Næringsindhold pr. portion (ca. 1/4 af opskriften):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.05 (5134 anmeldelser) ★★★★★ del