Kermet pasta med kylling
opskrift

Kermet pasta med kylling er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesan (revet)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en pande over medium varme og sauter løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
4. Hæld fløden over kyllingen og rør godt rundt. Lad det simre i ca. 5 minutter ved lav varme.
5. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten er smeltet. Krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Server med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.3 (2597 anmeldelser) ★★★★★ del