Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut, indtil hvidløget dufter.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server straks og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (5410 anmeldelser) ★★★★★ del