Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne kremede pasta med kylling er en hurtig og lækker hverdagsret, der kan laves på under 30 minutter. Perfekt til familiemiddag.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefileter, skåret i tern
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesan
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og kyllingestykkerne til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun, ca. 5-7 minutter.
4. Hæld fløden over på panden og rør godt. Lad det simre på lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt. Tilsæt den revne parmesan og krydre med salt og peber.
6. Server straks og pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.45 (3134 anmeldelser) ★★★★★ del