Kremet pasta med kylling
opskrift

En lækker og cremet pasta ret, hvor kyllingens saftighed kombineres med en fyldig sauce. Hurtig og nem at lave, perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gylden.
5. Hæld fløden over i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
8. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 560 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.16 (2927 anmeldelser) ★★★★★ del