Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag for familien eller vennerne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sautér, indtil løgene er bløde.
5. Hæld madfløden i panden og rør rundt. Lad det simre i ca. 5 minutter.
6. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør indtil osten er smeltet, og saucen er cremet.
7. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt. Krydr med salt og peber.
8. Server varm med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.49 (4508 anmeldelser) ★★★★★ del