Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt som en hverdagslækkerbisken.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Hak løget og hvidløget.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og har fået farve.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sauter, indtil løget er blødt.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter ved lav varme.
6. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør, indtil osten smelter, og saucen er cremet. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det kogte pastavand.
7. Bland den kogte pasta i saucen. Krydr med salt og peber.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum eller persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.46 (704 anmeldelser) ★★★★★ del