Kremet pasta med kylling
opskrift

En lækker og fyldig pasta ret, der er nem at lave og passer til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olien på en pande og svits løgene, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt rundt. Riv parmesanosten i og rør, indtil den er smeltet.
5. Krydr med salt og peber. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
6. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele op i et kort øjeblik.
7. Servér portionerne pyntet med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.48 (1552 anmeldelser) ★★★★★ del