Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta kombinerer kyllingefileter, frisk basilikum og fløde. Let at forberede til hverdag eller weekendens lækkerier.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesan
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
5. Tilsæt fløden og parmesan til panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at gøre saucen mere cremet.
7. Smag til med salt og peber. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (223 anmeldelser) ★★★★★ del