Kermet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er perfekt til en hverdagsaften. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, finthakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen, indtil den er al dente. Si og læg til side.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt den finthakkede løg og hakket hvidløg, og steg indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og smukt gyldne. Krydr med salt og peber.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad blandingen varme op, men lad den ikke koge.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er godt dækket af cremesaucen.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
7. Server straks pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.26 (5674 anmeldelser) ★★★★★ del