Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta-ret kombinerer flødesauce med saftig kylling. Perfekt til en hverdagsmiddag!
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl stærk ost (f.eks. parmesan eller cheddar)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingefileterne i mundrette bidder.
4. Varm olie på en pande over medium varme og tilsæt løget. Sauter indtil det er blødt.
5. Tilsæt hvidløg og kyllingestykkerne til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
6. Hæld madfløden og kyllingebouillonen i panden. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Tilsæt den drænede pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Tilsæt osten og krydr med salt og sort peber.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.04 (3477 anmeldelser) ★★★★★ del