Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er den perfekte hverdagsret, der kun tager lidt tid at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden og sauter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld madfløden over kyllingen og løgene, rør godt rundt og lad det simre på lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
7. Server varmt med frisk basilikum som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 500 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.37 (1168 anmeldelser) ★★★★★ del