Kremet pasta med kylling
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og kremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Varm olivenolien i en stor pande og steg kyllingestykkerne, indtil de er gyldne. Krydr med salt og peber.
3. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
4. Hæld fløden i panden med kyllingen og løgene. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør den revne parmesanost i. Rør godt og lad det varme igennem.
6. Server portionerne med frisk basilikum eller persille.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.3 (4100 anmeldelser) ★★★★★ del