Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og fyldig ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er dækket af saucen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Server varm med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.92 (555 anmeldelser) ★★★★★ del