Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er en perfekt hverdagsret, der kun tager 30 minutter at forberede. Passer til 4 personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingebryst
- 200 ml fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand efter pakkens anvisninger og dræn.
2. Skær kyllingebrysterne i tern. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op på en pande ved mellem varme. Tilsæt løget og svits det, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og kyllingestykkerne til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har fået en flot farve.
5. Hæld bouillon og fløde på panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør den revne parmesanost i. Krydr med salt og peber.
7. Server portionerne pyntet med frisk basilikum eller persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.42 (678 anmeldelser) ★★★★★ del