Kremet pasta med kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, som kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
4. Tilsæt de hakkede hvidløg til panden og steg i yderligere 1 minut.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt lidt af pastavandet, hvis saucen er for tyk.
7. Krydr med salt og sort peber. Rør godt rundt og tilsæt den revne parmesanost.
8. Server portionerne pyntet med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (2227 anmeldelser) ★★★★★ del