Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre ret med fløde og kylling kombinerer smage, der gør den perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand, indtil den er al dente. Hæld vandet fra og sæt til side.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg fint.
3. Skær kyllingefileten i mundrette bidder.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og svits dem, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
6. Hæld madfløden på panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Riv parmesanosten over pastaretten og rør rundt.
8. Krydr med salt og peber efter smag. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrat: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4 (2566 anmeldelser) ★★★★★ del