Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og kremede pasta med kylling er den perfekte ret, der kan laves hurtigt og smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 300 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien på en pande ved medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut, indtil hvidløget dufter.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, tilsæt lidt af det gemte kogevand.
7. Rør til sidst den revne parmesanost i, indtil den smelter og saucen er kremet.
8. Server pastaen med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 25 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.05 (4109 anmeldelser) ★★★★★ del