Kermet pasta med kylling
opskrift

Kermet pasta med kylling er en lækker og nærende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkevejledningen. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt de knuste hvidløg og kyllingestrimlerne. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost, salt og sort peber. Lad saucen simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta ind i saucen og lad det varme igennem i et øjeblik.
7. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.04 (3433 anmeldelser) ★★★★★ del