Kremet Pasta med Kylling og Spinat
opskrift

En lækker og cremet pastaret, perfekt til en weekendmiddag. Kombiner kylling, spinat og pasta til en velsmagende ret, der vil tilfredsstille hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefileter
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 50 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Tilsæt den friske spinat til panden og rør rundt, indtil den er visnet.
6. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til saucen og varm det igennem.
8. Riv parmesanosten over pastaretten og krydr med salt og peber.
9. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.04 (5267 anmeldelser) ★★★★★ del