Kyllingefilet med citron og rosmarin
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet, der er krydret med citron og friske urter. Perfekt til en sund middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk frisk rosmarin, hakket
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, olivenolie, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Bag kyllingen i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil den er gennemstegt og saftig.
5. Lad kyllingen hvile i et par minutter, inden den skæres og serveres.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.54 (932 anmeldelser) ★★★★★ del