Kremet pasta med kylling og spinat
opskrift

Denne lækre og cremede pasta ret kombinerer kylling, spinat og fløde. Den er hurtig at forberede og perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 50 g reven parmesanost
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i 2-3 minutter.
4. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og har en smuk farve, cirka 5-7 minutter.
5. Tilsæt den friske spinat til panden og rør rundt, indtil spinaten er let visnet.
6. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i 5 minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til blandingen. Rør godt og krydr med salt og peber.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Kostfiber: 3 g

Bedømmelse: 4.91 (208 anmeldelser) ★★★★★ del